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2018-12

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ベトナム家庭料理の店 シクロ

以前から行ってみたかった“ベトナム家庭の料理の店 シクロ”へ行って来ました。


店内もいたるところにベトナムテイストが。
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自分の家で真似したいライトのインテリアも
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さあ、食べまくりましょう~

肉入り蒸しもち 巻いてある葉から餅がなかなか取れず悪戦苦闘(笑)
もっと綺麗に食べたかったな~コツがあるのかなぁ
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揚げ春巻き ちょっとピリっとしてサクサク
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えびせん 辛い物の後の口直しにはいいね
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生春巻き やっぱりこれは定番 押さえておかないとね
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空心菜炒め 台湾の空心菜とはちょっと違う感じ 品種が違うのかな?
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さつま揚げ 思ったよりもピリ辛でした
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海老のタマリンド炒め
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青いパパイヤサラダ  これが見ため以上に辛かった
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鶏おこわ
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ベトナム風お好み焼き
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五目のフォー  これまた定番中の定番 五目の具の中のチャーシューが美味かった
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ココナッツアイス
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緑豆ぜんざい
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緑豆入りの白玉とココナッツミルクが温かくってホッとするデザート
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本場ベトナムに行ったときよりも数倍お料理を楽しめました。めちゃくちゃいい!
調理で利用している水も日本の水と思ったら安心して食べれるし、
あ!一番気に入ったフォー焼きそばの写真が無い
あまりに美味しくってがっついていたら写真撮るの忘れたのかしら?
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ベトナムレストランシクロ

美味しかったです! 本場ベトナムよりも安心してお料理が楽しめました。 鶏おこわのトッピングになっていたベトナムのソーセージなど ちょっと癖があり本場の味に近いんじゃないかな? 藤沢水が使われて...

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